Mise à jour 06/12/2025
LE SAN CARLU
En activitéSARL · CERVIONE (20221) · créée le 24/01/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 488 766 379
- SIRET du siège
- 488 766 379 00017
- TVA intracommunautaire
- FR07488766379
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/01/2006
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LD PRUNETE, 20221 CERVIONE
- Dirigeant
- PHILIPPE SIMON CALENDINIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 133,93 | |
| Marge brute (k €) | 80,30 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -22,21 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -29,03 | |
| Résultat net (k €) | -27,26 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 61,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -16,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21,7 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -13,48 | -3,73 |
| BFR exploitation (€) | -5 245 | 451 |
| BFR hors exploitation (€) | -8 233 | -4 176 |
| BFR (j) | -10 | |
| BFR exploitation (j) | 1 | |
| BFR hors exploitation (j) | -11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,38 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -16,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,27 | 12,60 |
| Trésorerie (k €) | 30,75 | 16,33 |
| Dettes financières (€) | 4 462 | 7 180 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,6 | 11,0 |
| Autonomie financière (%) | 70,5 | 76,5 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -311,7 | |
| Fonds propres (k €) | 68,00 | 65,45 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -20,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -41,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -40,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 27,21 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,3 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 48,16 | |
| Salaires / CA (%) | 36,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 260 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PHILIPPE SIMON CALENDINI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
488 766 379 00017
