Mise à jour 06/12/2025
LE SCHUSS
En activitéSAS · VARS (05560) · créée le 08/11/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 207 046
- SIRET du siège
- 833 207 046 00016
- TVA intracommunautaire
- FR20833207046
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/11/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- IMMEUBLE LE SCHUSS, 05560 VARS
- Dirigeant
- LAURENT SEBASTIEN GAZZANOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 646,27 | 429,44 |
| Marge brute (k €) | 442,87 | 265,21 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,20 | -92,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 68,08 | -121,87 |
| Résultat net (k €) | 35,39 | -126,64 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 50,5 | -25,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 61,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,8 | -21,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | -28,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -312,53 | -317,99 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -174 | -267 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 84 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 22 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 82,30 | -74,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,7 | -17,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -284,28 | -271,86 |
| Trésorerie (k €) | 28,25 | 46,13 |
| Dettes financières (k €) | 296,66 | 357,09 |
| Capacité de remboursement | 3,60 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 730,5 | |
| Autonomie financière (%) | 2,1 | -2,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 14,74 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 27,7 | -20,7 |
| Fonds propres (k €) | 17,14 | -18,25 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,5 | -29,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 206,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 21,7 | -36,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 262,92 | 114,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,7 | 26,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 242,92 | 208,15 |
| Salaires / CA (%) | 37,6 | 48,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 517 | 4 769 |
Dirigeants
1- LAURENT SEBASTIEN GAZZANO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège833 207 046 00016
Siège social
IMMEUBLE LE SCHUSS, 05560 VARS
créé le 08/11/2017 · 10 à 19 salariésDépartement Hautes-Alpes
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