Mise à jour 06/12/2025
LE SHANGHAI
En activitéSARL · GUILHERAND GRANGES (07500) · créée le 15/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 527 917 892
- SIRET du siège
- 527 917 892 00020
- TVA intracommunautaire
- FR59527917892
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/11/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LOCAL N 202 B/02 GUILHERAND, 07500 GUILHERAND GRANGES
- Dirigeant
- QINGLIU QIANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 284,42 | 339,75 |
| Marge brute (k €) | 131,28 | 170,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | -41,13 | -29,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -49,29 | -56,68 |
| Résultat net (k €) | -50,87 | -59,08 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,3 | -57,2 |
| Taux de marge brute (%) | 46,2 | 50,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -14,5 | -8,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -17,3 | -16,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -115,31 | -32,94 |
| BFR (j) | -146 | -35 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 116 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 14 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -23,84 | -22,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,4 | -6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -73,81 | 19,95 |
| Trésorerie (k €) | 41,50 | 52,90 |
| Dettes financières (k €) | 155,35 | 194,44 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -19,3 | -2,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -15,3 | -11,7 |
| Fonds propres (k €) | -57,45 | -6,57 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -17,9 | -17,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -50,3 | -30,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 14,41 | 85,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 5,1 | 25,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 133,64 | 121,69 |
| Salaires / CA (%) | 47,0 | 35,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 23,29 | 8,14 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- QINGLIU QIAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège527 917 892 00020
Siège social
LOCAL N 202 B/02 GUILHERAND, 07500 GUILHERAND GRANGES
créé le 19/12/2013 · 6 à 9 salariésDépartement Ardèche
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZI ORMEAU DE PIED RUE DES FOUGERES, 17100 SAINTES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/11/2010 · Non employeuse
