Mise à jour 05/02/2026
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CesséeSAS · VILLIERS-SUR-MARNE (94350) · créée le 30/08/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 432 870 574
- SIRET du siège
- 432 870 574 00014
- TVA intracommunautaire
- FR81432870574
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/08/2000
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 57 RUE JEAN JAURES, 94350 VILLIERS-SUR-MARNE
- Dirigeant
- CHRISTOPHE MELENDUGNOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La gestion la participation et l'exploitation directe ou indirecte de toutes sociétés relevant de la restauration
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 70,00 | 60,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,62 | 2,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,59 | 25,13 |
| Résultat net (k €) | 35,22 | 85,21 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,7 | -50,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,7 | 4,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,8 | 41,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -213,20 | -163,23 |
| BFR exploitation (k €) | -27,13 | -21,70 |
| BFR hors exploitation (k €) | -186,07 | -141,53 |
| BFR (j) | -1 096 | -979 |
| BFR exploitation (j) | -140 | -130 |
| BFR hors exploitation (j) | -957 | -849 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | 83 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,19 | 62,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 57,4 | 104,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -135,71 | -89,85 |
| Trésorerie (k €) | 77,49 | 73,38 |
| Dettes financières (k €) | 109,19 | 189,36 |
| Capacité de remboursement | 2,72 | 3,02 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,1 | 71,3 |
| Autonomie financière (%) | 46,5 | 41,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 45,32 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 36,8 | 33,1 |
| Fonds propres (k €) | 294,62 | 265,57 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 50,3 | 142,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,0 | 32,1 |
| Rentabilité économique (%) | -1,9 | 5,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,27 | 21,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,5 | 35,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,53 | 16,89 |
| Salaires / CA (%) | 35,0 | 28,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 351 | 3 167 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE MELENDUGNO
Président de SAS
Également dans INES (fermée), SARL COLUMBIA (fermée), SCI DU BOIS DE GAUMONT (fermée)
Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
57 RUE JEAN JAURES, 94350 VILLIERS-SUR-MARNE
créé le 30/08/2000 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
57 RUE JEAN JAURES, 94350 VILLIERS-SUR-MARNE
créé le 30/08/2000 · Non employeuse
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