Mise à jour 06/12/2025
L'ECLOSION
En activitéSARL · PARIS (75016) · créée le 16/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 215 991
- SIRET du siège
- 799 215 991 00024
- TVA intracommunautaire
- FR45799215991
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/12/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE AUGUSTE VACQUERIE, 75016 PARIS
- Dirigeant
- NAOKO OishiGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,42 | 1,47 |
| Marge brute (k €) | 917,04 | 920,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 110,82 | 144,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 95,47 | 128,02 |
| Résultat net (k €) | 91,95 | 119,08 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,3 | 14,8 |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | 62,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,8 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,7 | 8,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 86,39 | 70,79 |
| BFR exploitation (k €) | -103,37 | -90,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 189,76 | 161,29 |
| BFR (j) | 22 | 17 |
| BFR exploitation (j) | -26 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | 48 | 40 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | 63 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 42 | 32 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 104,07 | 131,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | 9,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 157,70 | 151,57 |
| Couverture du BFR (%) | 182,5 | 214,1 |
| Trésorerie (k €) | 71,30 | 80,77 |
| Dettes financières (k €) | 144,76 | 239,38 |
| Capacité de remboursement | 1,39 | 1,82 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,4 | 133,5 |
| Autonomie financière (%) | 36,4 | 27,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,66 | 1,10 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 393,41 | |
| Liquidité générale (%) | 100,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 71,9 | 55,0 |
| Fonds propres (k €) | 271,22 | 179,28 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,5 | 8,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,9 | 66,4 |
| Rentabilité économique (%) | 22,9 | 30,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 507,06 | 549,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,8 | 37,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 392,56 | 401,30 |
| Salaires / CA (%) | 27,7 | 27,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,67 | 3,71 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
1- NAOKO Oishi
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
799 215 991 00024
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
23 RUE DE CONSTANTINOPLE, 75008 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 16/12/2013 · Non employeuse
