Mise à jour 06/12/2025
LENNA
En activitéSAS · NANCY (54000) · créée le 15/04/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 482 006 368
- SIRET du siège
- 482 006 368 00013
- TVA intracommunautaire
- FR55482006368
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/04/2005
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE DE VAUDEMONT, 54000 NANCY
- Dirigeant
- JEAN SEBASTIEN BERTRANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,88 | 0,97 |
| Marge brute (k €) | 582,33 | 643,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,51 | 154,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 54,25 | 138,34 |
| Résultat net (k €) | 46,08 | 115,54 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,3 | -5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 66,5 | 66,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,5 | 16,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,2 | 14,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -43,41 | 232,79 |
| BFR exploitation (k €) | -58,92 | -138,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,51 | 371,45 |
| BFR (j) | -18 | 87 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -52 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 139 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 23 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,01 | 130,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | 13,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 229,59 | 312,65 |
| Couverture du BFR (%) | 134,3 | |
| Trésorerie (k €) | 273,00 | 79,86 |
| Dettes financières (k €) | 505,27 | 176,90 |
| Capacité de remboursement | 25,25 | 1,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 124,4 | 37,2 |
| Autonomie financière (%) | 37,5 | 55,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,61 | 0,63 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 4,0 | 73,7 |
| Fonds propres (k €) | 406,22 | 475,59 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,3 | 12,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,3 | 24,3 |
| Rentabilité économique (%) | 6,0 | 21,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 410,45 | 470,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,9 | 48,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 346,96 | 295,38 |
| Salaires / CA (%) | 39,6 | 30,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 36,08 | 20,36 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
4- JEAN SEBASTIEN BERTRAN
Gérant
- MATHIEU KULIK
Président de SAS
- MONIR BENLAHARCHE
Directeur Général
Afficher les 4 dirigeants
- LUCAS HEITZ
Directeur général délégué
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
482 006 368 00013
Établissements secondaires ouverts (1)482 006 368 00021
CHEZ CERISE
11 RUE DES MARECHAUX, 54000 NANCY
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/03/2024 · Non employeuse
