Mise à jour 06/12/2025
FBB
En activitéSAS · NANCY (54000) · créée le 25/11/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 907 561 963
- SIRET du siège
- 907 561 963 00014
- TVA intracommunautaire
- FR79907561963
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/11/2021
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE LAFAYETTE, 54000 NANCY
- Dirigeant
- MATHIEU KULIKPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation de tous fonds de commerce de restauration, pizzeria, restauration rapide, sur place ou à emporter, avec ou sans livraison.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 138,68 | 149,35 |
| Marge brute (k €) | 112,47 | 119,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,78 | 36,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,46 | 19,86 |
| Résultat net (k €) | 3,19 | 14,67 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,1 | 50,8 |
| Taux de marge brute (%) | 81,1 | 80,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,1 | 24,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,4 | 13,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -34,50 | -40,22 |
| BFR exploitation (k €) | -37,51 | -42,16 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 009 | 1 947 |
| BFR (j) | -90 | -97 |
| BFR exploitation (j) | -97 | -102 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 139 | 133 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,93 | 30,25 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,6 | 20,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -27,22 | -31,40 |
| Trésorerie (k €) | 7,27 | 8,82 |
| Dettes financières (k €) | 154,66 | 165,88 |
| Capacité de remboursement | 8,17 | 5,48 |
| Autonomie financière (%) | -14,2 | -15,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,20 | 4,36 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 12,2 | 18,2 |
| Fonds propres (k €) | -25,09 | -28,28 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,3 | 9,8 |
| Rentabilité économique (%) | 5,8 | 14,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 66,11 | 72,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,7 | 48,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 40,06 | 34,30 |
| Salaires / CA (%) | 28,9 | 23,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 268 | 2 311 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
4- MATHIEU KULIK
Président de SAS
Également dans BERBEN, CACAHUETES, GARCONS, JARVILLE 2013, LENNA et 1 autre
- MONIR BENLAHARCHE
Directeur Général
Également dans BERBEN, EMMO, GARCONS, JARVILLE 2013, LA PIAZZETTA et 4 autres
- JEAN-SEBASTIEN BERTRAN
Directeur Général
Également dans 2BF INVEST, ALLIANCE IMMOBILIER CONSEIL, BERBEN, BERT IMMO, BERTS et 14 autres
Afficher les 4 dirigeants
- Azzedine FERCHA
Directeur général délégué
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
1 PLACE LAFAYETTE, 54000 NANCY
créé le 25/11/2021 · Non employeuse
Établissement secondaire
87 GRANDE RUE, 54000 NANCY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 08/12/2021 · 1 à 2 salariésNancy
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