Mise à jour 06/12/2025
L'ENTRACTE
En activitéSARL · MARTIGUES (13500) · créée le 25/02/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 447 535 923
- SIRET du siège
- 447 535 923 00026
- TVA intracommunautaire
- FR32447535923
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/02/2003
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC DES PLAINES FIGUEROLLE, 13500 MARTIGUES
- Dirigeant
- Cyril Cédric Victor SCARDIGLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Pub, brasserie
- Capital social
- 76 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,22 | |
| Marge brute (M €) | 0,93 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 122,45 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -31,98 | |
| Résultat net (k €) | 11,43 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,6 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -182,81 | -157,33 |
| BFR exploitation (k €) | -138,80 | -149,24 |
| BFR hors exploitation (k €) | -44,02 | -8,09 |
| BFR (j) | -46 | |
| BFR exploitation (j) | -44 | |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 67,53 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -205,14 | -155,16 |
| Trésorerie (k €) | -22,32 | 2,17 |
| Dettes financières (k €) | 815,54 | 800,38 |
| Capacité de remboursement | 11,85 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 543,6 | |
| Autonomie financière (%) | -139,8 | 4,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,51 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 343,73 | 375,55 |
| Liquidité générale (%) | 14,3 | 26,5 |
| Couverture des dettes (%) | 8,4 | |
| Fonds propres (k €) | -614,51 | 51,85 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -3,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 658,00 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,8 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 532,05 | |
| Salaires / CA (%) | 43,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 14,50 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Cyril Cédric Victor SCARDIGLI
Gérant
Également dans EARL LES CHENES BLANCS, ETIOPE, JUSCALAUR, LES CHENES VERTS, MC2SI et 4 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ZAC DES PLAINES FIGUEROLLE, 13500 MARTIGUES
créé le 01/09/2003 · 10 à 19 salariésMartigues
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
QUARTIER L'AUPIERE 28 CHEMIN DU TOUR DE L'ETANG, 13800 ISTRES
NAF 00.0Z · créé le 25/02/2003 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôts des comptes08/01/2026
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Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire30/09/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Août 2025 , désignant mandataire judiciaire Maître Eric Verrecchia 47 bis A, boulevard Carnot - Résidence la Nativité Bâtiment D - 13100 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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