Mise à jour 10/04/2026
L'EPI D'OR
En activitéSAS · SAINT-GILLES (30800) · créée le 29/08/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 555 579
- SIRET du siège
- 822 555 579 00017
- TVA intracommunautaire
- FR38822555579
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/08/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30800 SAINT-GILLES
- Dirigeant
- JEAN-LUC PAGANIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -94,11 | -119,69 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -82,00 | -108,96 |
| Trésorerie (k €) | 12,10 | 10,72 |
| Dettes financières (k €) | 30,18 | 34,14 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,8 | 24,7 |
| Autonomie financière (%) | 55,7 | 44,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 128,32 | |
| Liquidité générale (%) | 17,8 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 169,68 | 138,26 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JEAN-LUC PAGANI
Président de SAS
- JEAN-LUC PAUL PAGANI
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
7 RUE DE LA REPUBLIQUE, 30800 SAINT-GILLES
créé le 29/08/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Gard
Établissement secondaire
6 PLACE GAMBETTA, 30800 SAINT-GILLES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/10/2016 · Non employeuseDépartement Gard
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LE CLEMENCEAU 9 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 13200 ARLES
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/12/2018 · Non employeuse
