Mise à jour 06/12/2025
LES 3 ENTETES
En activitéSARL · MAIRIEUX (59600) · créée le 03/03/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 340 624 311
- SIRET du siège
- 340 624 311 00023
- TVA intracommunautaire
- FR61340624311
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/03/1987
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 91 ROUTE DE MONS, 59600 MAIRIEUX
- Dirigeant
- ERIC MAVETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 429,65 | 448,47 |
| Marge brute (k €) | 255,71 | 266,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,80 | 34,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,22 | 28,36 |
| Résultat net (k €) | 38,69 | 26,94 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,2 | 42,8 |
| Taux de marge brute (%) | 59,5 | 59,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,8 | 7,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,8 | 6,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -36,32 | -93,62 |
| BFR exploitation (k €) | -34,75 | -90,01 |
| BFR hors exploitation (k €) | -1,57 | -3,60 |
| BFR (j) | -30 | -75 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -72 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | -3 |
| Délai de paiement clients (j) | 27 | 17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 63 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 37 | 26 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 46,91 | 32,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,9 | 7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -33,99 | -85,78 |
| Trésorerie (k €) | 2,33 | 7,84 |
| Dettes financières (k €) | 28,98 | 23,20 |
| Capacité de remboursement | 0,62 | 0,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,6 | 79,0 |
| Autonomie financière (%) | 30,6 | 14,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,52 | 0,45 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 153,62 | |
| Liquidité générale (%) | 58,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 161,9 | 141,3 |
| Fonds propres (k €) | 68,08 | 29,39 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,0 | 6,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 56,8 | 91,7 |
| Rentabilité économique (%) | 43,5 | 53,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 206,24 | 214,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | 47,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 157,08 | 181,50 |
| Salaires / CA (%) | 36,6 | 40,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 825 | 3 538 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ERIC MAVET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
340 624 311 00023
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
64 ROUTE DE MONS, 59600 MAIRIEUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/03/1987 · Non employeuse
