Mise à jour 25/09/2026
LES 3 G
En activitéSARL · MEYREUIL (13590) · créée le 24/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 546 450
- SIRET du siège
- 528 546 450 00016
- TVA intracommunautaire
- FR53528546450
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/11/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CHEMIN DE CHUCHINE CENTRE COMMERCIAL RPT DE LA CROIX, 13590 MEYREUIL
- Dirigeant
- ANTHONY JEAN GUY GUICHARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie. ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,30 | 1,33 |
| Marge brute (k €) | 940,60 | 984,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | 83,94 | 110,01 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 70,87 | 79,91 |
| Résultat net (k €) | 56,20 | 64,72 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,7 | 16,5 |
| Taux de marge brute (%) | 72,6 | 73,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 6,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -190,73 | -115,63 |
| BFR exploitation (k €) | -126,08 | -122,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | -64,65 | 6,53 |
| BFR (j) | -53 | -31 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | -18 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,66 | 73,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -72,97 | -29,63 |
| Trésorerie (k €) | 117,76 | 86,00 |
| Dettes financières (k €) | 8,42 | 42,30 |
| Capacité de remboursement | 0,12 | 0,58 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,8 | 13,4 |
| Autonomie financière (%) | 54,0 | 60,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,30 | -0,40 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 256,84 | |
| Liquidité générale (%) | 63,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 815,7 | 172,6 |
| Fonds propres (k €) | 301,79 | 315,60 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 4,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,6 | 20,5 |
| Rentabilité économique (%) | 22,8 | 22,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 651,50 | 700,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,3 | 52,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 553,99 | 575,29 |
| Salaires / CA (%) | 42,8 | 43,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 18,07 | 18,07 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ANTHONY JEAN GUY GUICHARD
Gérant
Également dans HOLDING ANTHONY, LES 2A, OLITONY, SCF ARONI, JULES (fermée) et 2 autres
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
CHEMIN DE CHUCHINE CENTRE COMMERCIAL RPT DE LA CROIX, 13590 MEYREUIL
créé le 24/11/2010 · 10 à 19 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
BOULANGER-PATISSIER A. GUICHARD
TERRA SOLEA - BAT C NUMERO 2 COURS SAINTE-VICTOIRE, 13590 MEYREUIL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/08/2023 · 3 à 5 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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