Mise à jour 06/12/2025
LES BOFS
En activitéSARL · SCHILTIGHEIM (67300) · créée le 07/08/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 432 497 790
- SIRET du siège
- 432 497 790 00019
- TVA intracommunautaire
- FR42432497790
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/08/2000
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 56 ROUTE DE BISCHWILLER, 67300 SCHILTIGHEIM
- Dirigeant
- SANDRINE KARAMGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 190,27 | |
| Marge brute (k €) | 129,51 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,72 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -6 376 | |
| Résultat net (€) | -6 271 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,4 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 |
| BFR (k €) | -110,28 | |
| BFR (j) | -209 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 87 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,23 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -84,40 | |
| Trésorerie (k €) | 25,88 | |
| Dettes financières (k €) | 15,16 | |
| Capacité de remboursement | 1,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,4 | |
| Autonomie financière (%) | 30,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 54,3 | |
| Fonds propres (k €) | 57,48 | |
| Rentabilité | 2021 | 2019 |
| Marge nette (%) | -3,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -8,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 71,94 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,8 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 79,91 | |
| Salaires / CA (%) | 42,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 251 |
Dirigeants
1- SANDRINE KARAM
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège432 497 790 00019
Siège social
56 ROUTE DE BISCHWILLER, 67300 SCHILTIGHEIM
créé le 07/08/2000 · 6 à 9 salariésSchiltigheim
