Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES
En activitéSARL · SAINT-DENIS (93210) · créée le 30/04/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 599 215
- SIRET du siège
- 481 599 215 00029
- TVA intracommunautaire
- FR20481599215
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/04/2005
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 93210 SAINT-DENIS
- Dirigeant
- MOHAMED BOUGRIAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 662,41 | 559,69 |
| Marge brute (k €) | 420,65 | 338,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 65,93 | 32,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 50,92 | 12,82 |
| Résultat net (k €) | 51,03 | 9,69 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,5 | 60,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,0 | 5,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -170,88 | -178,18 |
| BFR (j) | -93 | -115 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 126 | 142 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,46 | 33,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 6,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -121,47 | -162,10 |
| Trésorerie (k €) | 49,41 | 16,08 |
| Dettes financières (k €) | 29,17 | 48,81 |
| Capacité de remboursement | 0,41 | 1,46 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,0 | 79,9 |
| Autonomie financière (%) | 31,4 | 18,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,31 | 1,02 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 244,9 | 68,5 |
| Fonds propres (k €) | 112,11 | 61,08 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 7,7 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,5 | 15,9 |
| Rentabilité économique (%) | 36,0 | 11,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 234,26 | 177,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,4 | 31,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 160,42 | 135,00 |
| Salaires / CA (%) | 24,2 | 24,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,90 | 10,72 |
Dirigeants
1- MOHAMED BOUGRIA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège481 599 215 00029
Siège social
5 AVENUE FRANCOIS MITTERRAND, 93210 SAINT-DENIS
créé le 18/01/2016 · 6 à 9 salariésSaint-Denis
Établissements fermés (1)
MELTIN COOKFermé
31 ESPLANADE CHARLES DE GAULLE, 92000 NANTERRE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/04/2005 · Non employeuse
