Mise à jour 14/10/2026
LES DELICES (RESTAURANT DU CHATEAU)
En activitéSAS · TARASCON (13150) · créée le 15/04/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 552 181
- SIRET du siège
- 498 552 181 00030
- TVA intracommunautaire
- FR72498552181
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/04/2007
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 BOULEVARD DU ROI RENE, 13150 TARASCON
- Dirigeant
- PATRICE ROGER ALBERT CASSANYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Milk bar thé souvenirs bimbeloterie restauration débit de boissons et activités connexes et complémentaires
- Capital social
- 1 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 132,08 | 150,02 |
| Marge brute (k €) | 71,33 | 101,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,67 | 9,35 |
| Résultat d’exploitation (€) | 30 | 1 837 |
| Résultat net (€) | -15 | 1 499 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,0 | 30,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 100,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 54,0 | 67,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,5 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,0 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -150,49 | -148,48 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -410 | -356 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 114 | 89 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,62 | 14,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | 9,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -141,46 | -139,73 |
| Trésorerie (€) | 9 021 | 8 747 |
| Dettes financières (k €) | 22,90 | 22,90 |
| Capacité de remboursement | 2,66 | 1,64 |
| Autonomie financière (%) | -16,0 | -15,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,97 | 1,51 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 37,7 | 61,2 |
| Fonds propres (k €) | -27,13 | -27,11 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -0,0 | 1,0 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 25,32 | 34,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,2 | 23,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 2 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 20,57 | 24,00 |
| Salaires / CA (%) | 15,6 | 16,0 |
| Impôts et taxes (€) | 84 | 1 146 |
Dirigeants
1Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
5 BOULEVARD DU ROI RENE, 13150 TARASCON
créé le 01/12/2010 · 1 à 2 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
L'APOSTROPHE
2 PLACE DU COLONEL BERRURIER, 13150 TARASCON
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 14/04/2008 · Non employeuse
Établissement secondaire
CAMPING TARTARIN ROUTE DE VALLABREGUES, 13150 TARASCON
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/04/2019 · Non employeuse
LE BISTROT SOUS LES PLATANES
518 ROUTE D'AVIGNON, 13690 GRAVESON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/09/2026 · Non employeuseDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements fermés (1)
LE CASTELFermé
16 BOULEVARD VICTOR HUGO, 13150 TARASCON
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 15/04/2007 · Non employeuse
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4 annoncesVentes et cessions29/09/2026
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Dépôts des comptes05/02/2025
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Dépôt de l'état des créances06/02/2022
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Jugement de plan de redressement25/11/2021
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Pierre JULIEN ZAC de Roubian - 10, rue des Laboureurs - BP 326/26 - 13151 Tarascon Cedex .
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