Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES DE SAINT CHRISTOPHE
En activitéSARL · CERGY (95000) · créée le 03/08/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 873 537
- SIRET du siège
- 812 873 537 00029
- TVA intracommunautaire
- FR77812873537
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/08/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 PLACE DU THYRSE, 95000 CERGY
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 377,67 | 290,50 |
| Marge brute (k €) | 276,24 | 204,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,46 | 33,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,08 | 10,86 |
| Résultat net (k €) | 28,72 | 9,08 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,1 | 70,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,2 | 11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | 3,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2020 |
| BFR (k €) | -56,41 | -116,49 |
| BFR (j) | -54 | -144 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 33,32 | 32,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | 11,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -38,32 | 19,73 |
| Trésorerie (k €) | 18,09 | 136,23 |
| Dettes financières (k €) | 60,00 | |
| Capacité de remboursement | 1,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 238,0 | |
| Autonomie financière (%) | 49,3 | 11,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,25 | |
| Solvabilité | 2023 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 53,5 | |
| Fonds propres (k €) | 91,46 | 25,21 |
| Rentabilité | 2023 | 2020 |
| Marge nette (%) | 7,6 | 3,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,4 | 36,0 |
| Rentabilité économique (%) | 37,3 | 12,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 183,57 | 140,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,6 | 48,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 145,59 | 102,54 |
| Salaires / CA (%) | 38,6 | 35,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 514 | 4 293 |
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
812 873 537 00029
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RESIDENCE INTERGENERATIONNELLE 5 PLACE DU THYRSE, 95000 CERGY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/08/2015 · 10 à 19 salariés
