Mise à jour 06/12/2025
LES DEUX DAUPHINS (L'ARDOISE)
CesséeSARL · DRAGUIGNAN (83300) · créée le 07/04/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 368 656
- SIRET du siège
- 438 368 656 00031
- TVA intracommunautaire
- FR59438368656
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/04/2001
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CENTRE HERMES PATIO DU DRAGON LE DRAGON, 83300 DRAGUIGNAN
- Dirigeant
- LAURENT MICHEL CHRISTIAN MAGRETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Brasserie restaurant glacier salon de thé
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 87 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 201,17 | 190,00 |
| Marge brute (k €) | 130,84 | 123,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,39 | 24,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,82 | 25,24 |
| Résultat net (k €) | 27,34 | 23,25 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,9 | -3,8 |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | 65,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,6 | 13,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,8 | 13,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -19,84 | -9,41 |
| BFR exploitation (k €) | -19,97 | -11,93 |
| BFR hors exploitation (€) | 136 | 2 517 |
| BFR (j) | -35 | -18 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,23 | 22,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,5 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,10 | 20,68 |
| Trésorerie (k €) | 41,94 | 30,10 |
| Dettes financières (k €) | 38,19 | 59,01 |
| Capacité de remboursement | 1,40 | 2,57 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,2 | 43,0 |
| Autonomie financière (%) | 73,4 | 65,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,12 | 1,17 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 59,49 | 72,60 |
| Liquidité générale (%) | 72,8 | 47,1 |
| Couverture des dettes (%) | 71,3 | 38,8 |
| Fonds propres (k €) | 164,47 | 137,12 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 13,6 | 12,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,6 | 17,0 |
| Rentabilité économique (%) | 15,7 | 12,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 88,26 | 83,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | 43,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 67,37 | 62,13 |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | 32,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 099 | 1 065 |
Dirigeants
2- LAURENT MICHEL CHRISTIAN MAGRET
Gérant
Également dans SUD CAPITAL INVESTISSEMENTS, GASTRONOMIE LORGUAISE (fermée), MCC (fermée), SARL LA CREPERIE DU PARAGE DES ARCS (fermée)
- MARIE-CHRISTINE DENISE FRANCOISE PECHERAL
Gérant
Également dans MA VIE LA, SCI DU MAS DE VINSON, VINSON
Établissements
0 ouvert sur 3Siège socialFermé
CENTRE HERMES PATIO DU DRAGON LE DRAGON, 83300 DRAGUIGNAN
créé le 08/01/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
CENTRE HERMES PATIO DU DRAGON LE DRAGON, 83300 DRAGUIGNAN
créé le 08/01/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
11 RUE GABRIEL PERI, 83210 SOLLIES-PONT
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 07/04/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE JEAN JAURES, 84290 SAINTE-CECILE-LES-VIGNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2008 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesRadiations26/11/2025
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Jugement de clôture pour insuffisance d'actif25/11/2025
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Dépôt de l'état des créances03/08/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire08/10/2023
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Juin 2023, désignant liquidateur SCP LECA CRESSEND, prise en la personne de Me Pierre-Alexandre LECA 13, rue de la République - 83300 Draguignan . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Draguignan
Modifications diverses13/09/2023
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