Mise à jour 06/12/2025
LES ECURIES DE L'AUBE
En activitéSARL · SAINT-MARC-JAUMEGARDE (13100) · créée le 21/03/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 482 192 739
- SIRET du siège
- 482 192 739 00019
- TVA intracommunautaire
- FR60482192739
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/03/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- DOMAINE DE L'AUBE, 13100 SAINT-MARC-JAUMEGARDE
- Dirigeant
- JULIEN MARIEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration, réception, organisation de réception, hôtellerie, chambres d'hôtes, traiteur, plats a emporter et tout ce qui se rapporte a cette activité.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 307,86 | 384,64 |
| Marge brute (k €) | 213,28 | 267,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,87 | 17,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,56 | 8,91 |
| Résultat net (k €) | -3,29 | -24,39 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20,0 | 1,9 |
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | 69,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,5 | 4,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -14,25 | 0,42 |
| BFR exploitation (k €) | -28,16 | -4,63 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,91 | 5,05 |
| BFR (j) | -17 | 0 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -4 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,26 | -15,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | -4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,80 | 0,70 |
| Couverture du BFR (%) | 167,3 | |
| Trésorerie (k €) | 19,06 | 0,28 |
| Dettes financières (k €) | 90,75 | 70,44 |
| Capacité de remboursement | 10,98 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 41,2 | 31,5 |
| Autonomie financière (%) | 64,2 | 73,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,60 | 3,96 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 50,75 | |
| Liquidité générale (%) | 18,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 9,1 | -21,7 |
| Fonds propres (k €) | 220,52 | 223,81 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -1,1 | -6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,5 | -10,9 |
| Rentabilité économique (%) | -0,2 | 3,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 132,55 | 201,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | 52,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 136,65 | 180,60 |
| Salaires / CA (%) | 44,4 | 47,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 959 | 3 377 |
Dirigeants
1- JULIEN MARIE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
DOMAINE DE L'AUBE, 13100 SAINT-MARC-JAUMEGARDE
créé le 21/03/2005 · 1 à 2 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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