Mise à jour 06/12/2025
LES EPIS D'OR
En activitéSARL · CRETEIL (94000) · créée le 01/08/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 478 358 328
- SIRET du siège
- 478 358 328 00019
- TVA intracommunautaire
- FR57478358328
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2004
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 27 ALLEE DU COMMERCE, 94000 CRETEIL
- Dirigeant
- M'HAMED DJEMAIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 385,90 | 380,21 |
| Marge brute (k €) | 249,67 | 251,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,03 | 24,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,34 | 8,20 |
| Résultat net (k €) | 5,80 | 7,24 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,5 | 4,9 |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | 66,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,9 | 6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | 2,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 89,54 | 100,98 |
| BFR (j) | 84 | 96 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 14 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,77 | 18,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 189,55 | 176,98 |
| Couverture du BFR (%) | 211,7 | 175,3 |
| Trésorerie (k €) | 100,02 | 76,01 |
| Autonomie financière (%) | 93,3 | 95,7 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 321,31 | 315,51 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 1,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,8 | 2,3 |
| Rentabilité économique (%) | 2,3 | 2,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 181,00 | 184,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,9 | 48,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 159,50 | 167,77 |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | 44,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 475 | 2 479 |
Dirigeants
1- M'HAMED DJEMAI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège478 358 328 00019
Siège social
27 ALLEE DU COMMERCE, 94000 CRETEIL
créé le 01/08/2004 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne
