Mise à jour 06/12/2025
LES FALAISES
En activitéEntrepreneur individuel · ESCALLES (62179) · créée le 09/10/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 388 887 598
- SIRET du siège
- 388 887 598 00026
- TVA intracommunautaire
- FR59388887598
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 09/10/1992
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 RUE DE LA MER, 62179 ESCALLES
- Dirigeant
- THIERRY ALAIN HENONEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 888,25 | 833,56 |
| Marge brute (k €) | 603,40 | 533,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 136,64 | 67,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 106,72 | 39,17 |
| Résultat net (k €) | 86,83 | 37,23 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,6 | 15,9 |
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | 64,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,4 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,0 | 4,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -123,64 | -80,07 |
| BFR (j) | -50 | -35 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 116,05 | 64,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,1 | 7,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 134,63 | 134,85 |
| Trésorerie (k €) | 258,27 | 214,92 |
| Dettes financières (k €) | 88,09 | 57,27 |
| Capacité de remboursement | 0,76 | 0,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,1 | 15,3 |
| Autonomie financière (%) | 65,2 | 70,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,25 | -2,33 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 167,62 | |
| Liquidité générale (%) | 171,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 131,7 | 113,4 |
| Fonds propres (k €) | 460,16 | 373,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,8 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,9 | 10,0 |
| Rentabilité économique (%) | 19,5 | 9,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 514,91 | 451,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,0 | 54,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 363,09 | 371,40 |
| Salaires / CA (%) | 40,9 | 44,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,19 | 15,38 |
Dirigeants
1- THIERRY ALAIN HENON
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 2Siège388 887 598 00026
Siège social
18 RUE DE LA MER, 62179 ESCALLES
créé le 06/06/2008 · 3 à 5 salariésDépartement Pas-de-Calais
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
10 ROUTE NATIONALE, 62231 SANGATTE
NAF 55.3B · créé le 09/10/1992 · Non employeuse
