Mise à jour 22/03/2024
LES GOURMANDISES DE MARTRE
CesséeSARL · CLICHY (92110) · créée le 01/03/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 511 203 606
- SIRET du siège
- 511 203 606 00013
- TVA intracommunautaire
- FR90511203606
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 112 RUE MARTRE, 92110 CLICHY
- Dirigeant
- AYADI DABBEKGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
3 exercices · 29 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 159,28 | 169,55 |
| Marge brute (k €) | 92,33 | 99,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,91 | 9,20 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 221 | 3 008 |
| Résultat net (€) | 1 221 | 2 928 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,1 | -2,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 50,0 |
| Taux de marge brute (%) | 58,0 | 58,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -2 961 | -7 676 |
| BFR (j) | -7 | -16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 7 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,45 | 9,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | 5,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 26,45 | 19,09 |
| Trésorerie (k €) | 29,41 | 26,77 |
| Autonomie financière (%) | 81,6 | 83,7 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Fonds propres (k €) | 93,72 | 92,49 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,3 | 3,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,3 | 3,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 60,08 | 65,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,7 | 38,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 51,51 | 51,32 |
| Salaires / CA (%) | 32,3 | 30,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 657 | 4 918 |
Dirigeants
1- AYADI DABBEK
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège511 203 606 00013
Siège socialFermé
112 RUE MARTRE, 92110 CLICHY
créé le 01/03/2009 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
112 RUE MARTRE, 92110 CLICHY
créé le 01/03/2009 · Non employeuse
