Mise à jour 06/12/2025
LES MARRONNIERS
En activitéSAS · SEVRES (92310) · créée le 10/03/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 145 906
- SIRET du siège
- 503 145 906 00015
- TVA intracommunautaire
- FR69503145906
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/03/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 GRANDE RUE, 92310 SEVRES
- Dirigeant
- THOMAS FRANCK MICHEL CREMADESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 795,13 | |
| Marge brute (k €) | 489,14 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,22 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -11,69 | |
| Résultat net (k €) | -15,90 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 61,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,5 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -15,01 | -89,86 |
| BFR exploitation (k €) | -76,18 | -101,05 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,18 | 11,19 |
| BFR (j) | -7 | |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,44 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,46 | 61,51 |
| Trésorerie (k €) | 19,47 | 151,37 |
| Dettes financières (k €) | 68,95 | 128,41 |
| Capacité de remboursement | 4,19 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,5 | 34,7 |
| Autonomie financière (%) | 66,8 | 59,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,33 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 182,79 | |
| Liquidité générale (%) | 98,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 23,8 | |
| Fonds propres (k €) | 354,23 | 370,13 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -2,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -2,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 369,78 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,5 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 340,74 | |
| Salaires / CA (%) | 42,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 824 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- THOMAS FRANCK MICHEL CREMADES
Président de SAS
- EMMANUEL JULES CREMADES
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège503 145 906 00015
Siège social
3 GRANDE RUE, 92310 SEVRES
créé le 10/03/2008 · 10 à 19 salariésDépartement Hauts-de-Seine
