Mise à jour 06/12/2025
LES MOUETTES
En activitéSAS · TROUVILLE-SUR-MER (14360) · créée le 07/11/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 383 705 456
- SIRET du siège
- 383 705 456 00010
- TVA intracommunautaire
- FR17383705456
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/11/1991
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9 RUE DES BAINS, 14360 TROUVILLE-SUR-MER
- Dirigeant
- MABILLON CONSEILPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Exploitation hôtel restaurant café brasserie
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,47 | 1,50 |
| Marge brute (M €) | 1,06 | 1,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,99 | -5,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -95,67 | -130,50 |
| Résultat net (k €) | -117,32 | -144,24 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | 1,4 |
| Taux de marge brute (%) | 72,0 | 71,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,2 | -0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,5 | -8,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -496,42 | -477,95 |
| BFR exploitation (k €) | -704,17 | -539,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | 207,75 | 62,00 |
| BFR (j) | -122 | -115 |
| BFR exploitation (j) | -173 | -129 |
| BFR hors exploitation (j) | 51 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 239 | 154 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,33 | -18,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,6 | -1,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -424,28 | -419,25 |
| Trésorerie (k €) | 72,15 | 58,71 |
| Dettes financières (M €) | 0,81 | 0,82 |
| Capacité de remboursement | 97,15 | |
| Autonomie financière (%) | -41,5 | -32,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 23,03 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 928,86 | 592,63 |
| Liquidité générale (%) | 38,0 | 30,9 |
| Couverture des dettes (%) | 1,0 | -2,3 |
| Fonds propres (k €) | -467,19 | -349,86 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -8,0 | -9,6 |
| Rentabilité économique (%) | -28,0 | -28,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 689,02 | 696,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,9 | 46,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 635,83 | 664,34 |
| Salaires / CA (%) | 43,3 | 44,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 21,20 | 37,68 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MABILLON CONSEIL811779289
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège383 705 456 00010
Siège social
9 RUE DES BAINS, 14360 TROUVILLE-SUR-MER
créé le 07/11/1991 · 10 à 19 salariésTrouville-sur-Mer
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