Mise à jour 06/12/2025
LES PAINS DE MARIANNE (COMPTOIR GAMA R)
En activitéSAS · PARIS (75015) · créée le 04/09/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 514 649 599
- SIRET du siège
- 514 649 599 00016
- TVA intracommunautaire
- FR03514649599
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/09/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 212 RUE DE LA CONVENTION, 75015 PARIS
- Dirigeant
- HUGO SANTROTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie patisserie
- Capital social
- 4 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 617,77 | |
| Marge brute (k €) | 495,01 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 115,10 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 93,78 | |
| Résultat net (k €) | 37,95 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 80,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,2 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 13,03 | -29,96 |
| BFR exploitation (k €) | -66,12 | -43,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 79,16 | 13,42 |
| BFR (j) | -17 | |
| BFR exploitation (j) | -25 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 54,28 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 89,27 | -5,20 |
| Couverture du BFR (%) | 684,9 | |
| Trésorerie (k €) | 76,24 | 24,76 |
| Dettes financières (k €) | 14,03 | 15,25 |
| Capacité de remboursement | 0,28 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,1 | 4,2 |
| Autonomie financière (%) | 83,7 | 85,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,08 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 83,58 | 54,63 |
| Liquidité générale (%) | 193,0 | 75,4 |
| Couverture des dettes (%) | 356,0 | |
| Fonds propres (k €) | 451,57 | 365,37 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 6,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 396,90 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,2 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 276,82 | |
| Salaires / CA (%) | 44,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 981 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- HUGO SANTROT
Président de SAS
Également dans A DEUX MAINS, HUSAN, H & V PARTNERS, LE COMPTOIR LEDRU ROLLIN, LE SEVERIN
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes16/10/2026
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modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
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Modifications diverses26/08/2022
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
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Dépôts des comptes14/04/2021
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