Mise à jour 06/12/2025
LE COMPTOIR LEDRU ROLLIN
En activitéSARL · VINCENNES (94300) · créée le 30/11/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 921 824 504
- SIRET du siège
- 921 824 504 00010
- TVA intracommunautaire
- FR32921824504
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/11/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 29-31 29 RUE RAYMOND DU TEMPLE, 94300 VINCENNES
- Dirigeant
- HUGO SANTROTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 202313 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 787,58 | 491,04 |
| Marge brute (k €) | 560,08 | 332,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 125,81 | -58,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 96,93 | -74,04 |
| Résultat net (k €) | 89,81 | -88,92 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,0 | -12,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,3 | -15,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -133,20 | -136,83 |
| BFR exploitation (k €) | -139,88 | -148,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,68 | 11,52 |
| BFR (j) | -61 | -100 |
| BFR exploitation (j) | -64 | -109 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 78 | 113 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 117,88 | -73,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,0 | -15,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -106,25 | -108,22 |
| Trésorerie (k €) | 26,95 | 28,61 |
| Dettes financières (k €) | 377,82 | 460,24 |
| Capacité de remboursement | 3,21 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3 469,5 | |
| Autonomie financière (%) | 2,0 | -14,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,79 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 247,28 | 243,05 |
| Liquidité générale (%) | 22,0 | 20,9 |
| Couverture des dettes (%) | 31,2 | -16,0 |
| Fonds propres (k €) | 10,89 | -78,92 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 11,4 | -18,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 824,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,9 | -19,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 408,89 | 185,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,9 | 37,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 296,96 | 232,00 |
| Salaires / CA (%) | 37,7 | 47,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,62 | 11,94 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- HUGO SANTROT
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège921 824 504 00010
Siège social
29-31 29 RUE RAYMOND DU TEMPLE, 94300 VINCENNES
créé le 30/11/2022 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)921 824 504 00028
BOULANGERIE GANA
98 AVENUE LEDRU-ROLLIN, 75011 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/12/2022 · 10 à 19 salariésParis
