Mise à jour 06/12/2025

AU FOURNIL DU CHATEAU

En activité

SAS · VINCENNES (94300) · créée le 25/06/2008

Alerte e-mail à chaque changement.

Activité (code NAF): 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège: 8 AVENUE DU CHATEAU, 94300 VINCENNES
Dirigeant: GHISLAIN LUCIEN FERNAND TRICOTEAUXGérant
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

4 exercices · 12 ratios

Gestion BFR	2025Résultat confidentiel	2024Résultat confidentiel	2023Résultat confidentiel	2022Résultat confidentiel
BFR (k €)	-8,09	12,43	-82,40	-55,97
BFR exploitation (k €)	-85,15	-108,33	-174,22	-182,22
BFR hors exploitation (k €)	77,05	120,75	91,82	126,25

Voir les 9 autres ratios financiers

Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Fonds de roulement net global (k €)	122,51	141,78	216,65	162,45
Couverture du BFR (%)		1 140,9
Trésorerie (k €)	130,60	129,35	299,05	218,42
Dettes financières (k €)	83,96	125,13	165,78	205,93
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	9,5	13,9	17,5	23,2
Autonomie financière (%)	83,2	78,9	73,2	69,2
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (k €)	136,17	156,42
Liquidité générale (%)	159,3	163,9
Fonds propres (k €)	884,90	898,45	945,36	887,50

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

2 ouverts sur 3

Siège

Siège social

8 AVENUE DU CHATEAU, 94300 VINCENNES

créé le 01/09/2008 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne

504 920 166 00023

Établissements secondaires ouverts (1)

MELI'S SNACK

2 AVENUE DU CHATEAU, 94300 VINCENNES

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2016 · Non employeuseVincennes

504 920 166 00031

Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

12 RUE ANATOLE FRANCE, 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/06/2008 · Non employeuse

504 920 166 00015

1 annonces

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie