Mise à jour 06/12/2025
L'ETOILE
En activitéSAS · DIGNE-LES-BAINS (04000) · créée le 17/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 811 419
- SIRET du siège
- 807 811 419 00017
- TVA intracommunautaire
- FR43807811419
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/11/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 BOULEVARD GASSENDI, 04000 DIGNE-LES-BAINS
- Dirigeant
- HERVE ZANETTIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -74,15 | -67,78 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,34 | 35,57 |
| Trésorerie (k €) | 87,49 | 103,35 |
| Dettes financières (k €) | 214,58 | 269,17 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 88,8 | 119,3 |
| Autonomie financière (%) | 42,6 | 36,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 171,78 | 186,06 |
| Liquidité générale (%) | 72,1 | 87,5 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 241,63 | 225,69 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 11 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- HERVE ZANETTI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège807 811 419 00017
Siège social
2 BOULEVARD GASSENDI, 04000 DIGNE-LES-BAINS
créé le 17/11/2014 · 10 à 19 salariésDépartement Alpes-de-Haute-Provence
