Mise à jour 06/12/2025
LEVAIN
En activitéSAS · ARLES (13104) · créée le 28/02/2024
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 985 157 965
- SIRET du siège
- 985 157 965 00015
- TVA intracommunautaire
- FR16985157965
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/02/2024
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 15 RUE CAVALERIE, 13104 ARLES
- Dirigeant
- Eugenio MAILLERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 20259 mois | 202411 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 218,55 | 96,71 |
| Marge brute (k €) | 155,83 | 67,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | 69,88 | 13,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 57,36 | 5,02 |
| Résultat net (k €) | 57,49 | 5,30 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 71,3 | 70,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 32,0 | 14,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 26,2 | 5,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -234,32 | -261,64 |
| BFR (j) | -386 | -974 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 25 | 34 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 70,01 | 14,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 32,0 | 14,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -122,95 | -177,15 |
| Trésorerie (k €) | 111,37 | 84,49 |
| Autonomie financière (%) | 23,5 | 7,3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 79,79 | 22,30 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 26,3 | 5,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 72,1 | 23,8 |
| Rentabilité économique (%) | 71,9 | 22,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 96,51 | 14,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,2 | 15,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 25,40 | |
| Salaires / CA (%) | 11,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 231 | 936 |
Dirigeants
2- Eugenio MAILLER
Président de SAS
- Pascale Marguerite Odette BREVET
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège985 157 965 00015
Siège social
15 RUE CAVALERIE, 13104 ARLES
créé le 28/02/2024 · Non employeuseDépartement Bouches-du-Rhône
