Mise à jour 06/12/2025
LEVAIN ET TRADITION
CesséeSAS · VERSAILLES (78000) · créée le 14/10/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 450 966 098
- SIRET du siège
- 450 966 098 00011
- TVA intracommunautaire
- FR21450966098
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/10/2003
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 16 RUE DU MARECHAL FOCH, 78000 VERSAILLES
- Dirigeant
- ARNAUD SEVINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La création, l'acquisition, l'exploitation, la vente, la prise de participation dans toutes les sociétés créées ou à créer et la mise en gérance libre de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, confiserie, viennoiserie, briocherie, croissanterie, sandwicherie, glaces, salon de thé, traiteur, plats cuisinés, ventes de boissons à emporter, restauration.
- Capital social
- 9 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,07 | 0,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 73,74 | 71,13 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 60,39 | 28,26 |
| Résultat net (k €) | 39,94 | 15,87 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 99,6 | 98,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 81,6 | 39,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 255,94 | 181,94 |
| BFR exploitation (k €) | 241,52 | 167,52 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,42 | 14,42 |
| BFR (j) | 1 245 | 910 |
| BFR exploitation (j) | 1 175 | 838 |
| BFR hors exploitation (j) | 70 | 72 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 220 | 884 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 106 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 53,28 | 58,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 72,0 | 81,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 256,65 | 182,92 |
| Couverture du BFR (%) | 100,3 | 100,5 |
| Trésorerie (k €) | 0,71 | 0,98 |
| Dettes financières (k €) | 661,37 | 640,91 |
| Capacité de remboursement | 12,41 | 10,91 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 835,1 | 1 632,4 |
| Autonomie financière (%) | 9,9 | 5,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,96 | 9,00 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 8,1 | 9,2 |
| Fonds propres (k €) | 79,20 | 39,26 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 54,0 | 22,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 50,4 | 40,4 |
| Rentabilité économique (%) | 8,2 | 4,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 73,74 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 99,6 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Impôts et taxes (k €) | 0,87 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ARNAUD SEVIN
Président de SAS
Également dans A2, ALIZEE, ARNAUD SEVIN HOLDING 2 965, BELLAGIO, CORAIL SAS et 36 autres
Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
16 RUE DU MARECHAL FOCH, 78000 VERSAILLES
créé le 14/10/2003 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
16 RUE DU MARECHAL FOCH, 78000 VERSAILLES
créé le 14/10/2003 · Non employeuse
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