Mise à jour 28/05/2026
LF ST MENET
En activitéSARL · CUGES-LES-PINS (13780) · créée le 10/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 660 059
- SIRET du siège
- 803 660 059 00053
- TVA intracommunautaire
- FR84803660059
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/07/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- RD8 - 5296 LE LION D'OR COL DE L'ANGE, 13780 CUGES-LES-PINS
- Dirigeant
- CELINE BILLOGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 989,56 | 883,38 |
| Marge brute (k €) | 643,65 | 530,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | 109,46 | 9,57 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,60 | -76,88 |
| Résultat net (k €) | 3,47 | -82,16 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,0 | 7,4 |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | 60,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,1 | 1,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | -8,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -63,34 | -255,43 |
| BFR exploitation (k €) | -40,03 | -146,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | -23,30 | -108,59 |
| BFR (j) | -23 | -104 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -60 |
| BFR hors exploitation (j) | -8 | -44 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 86 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 84,21 | -50,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,5 | -5,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,80 | -65,22 |
| Trésorerie (k €) | 79,14 | 190,20 |
| Dettes financières (k €) | 0,91 | 0,19 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,2 | 0,3 |
| Autonomie financière (%) | 12,3 | 9,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,72 | -19,88 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 9 233,0 | -27 234,2 |
| Fonds propres (k €) | 74,46 | 70,99 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,4 | -9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,7 | -115,7 |
| Rentabilité économique (%) | 15,4 | -108,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 465,43 | 364,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,0 | 41,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 345,96 | 348,17 |
| Salaires / CA (%) | 35,0 | 39,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,01 | 6,91 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- CELINE BILLO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 5Siège social
RD8 - 5296 LE LION D'OR COL DE L'ANGE, 13780 CUGES-LES-PINS
créé le 01/01/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
210 DE L'ARROSAGE, 13420 GEMENOS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/07/2014 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
20 BOULEVARD CLAUDE ANTONETTI, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 25/05/2016 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaireFermé
337 LOTISSEMENT LOU PEBRE D'AIL, 13420 GEMENOS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/07/2023 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
8 IMPASSE DU LITTORAL, 13260 CASSIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/01/2024 · Non employeuse
