Mise à jour 06/12/2025
L'IMPREVU
En activitéSARL · MUNSTER (68140) · créée le 26/11/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 661 006
- SIRET du siège
- 789 661 006 00039
- TVA intracommunautaire
- FR45789661006
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/11/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE DE LUTTENBACH, 68140 MUNSTER
- Dirigeant
- EMMANUEL PATRICK WALLISERGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 156,04 | 164,44 |
| Marge brute (k €) | 105,24 | 112,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,89 | 32,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,10 | 15,17 |
| Résultat net (k €) | -8,03 | 10,84 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | 68,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,4 | 19,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,3 | 9,2 |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
| BFR (€) | 1 218 | 3 503 |
| BFR exploitation (€) | -2 461 | -1 981 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 679 | 5 484 |
| BFR (j) | 3 | 8 |
| BFR exploitation (j) | -6 | -4 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 13 |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,59 | 27,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | 16,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,21 | 70,14 |
| Couverture du BFR (%) | 1 987,4 | 2 002,4 |
| Trésorerie (k €) | 22,99 | 66,64 |
| Dettes financières (k €) | 69,35 | 106,78 |
| Capacité de remboursement | 19,34 | 3,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 220,3 | 270,3 |
| Autonomie financière (%) | 28,4 | 25,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,73 | 1,25 |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 27,32 | 48,21 |
| Liquidité générale (%) | 119,5 | 161,8 |
| Couverture des dettes (%) | 5,2 | 25,6 |
| Fonds propres (k €) | 31,48 | 39,51 |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | -5,1 | 6,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -25,5 | 27,4 |
| Rentabilité économique (%) | -5,1 | 10,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 74,90 | 82,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | 50,4 |
| Structure d’activité | 2015 | 2014 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 65,76 | 50,15 |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | 30,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 260 | 2 116 |
Dirigeants
1- EMMANUEL PATRICK WALLISER
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 3Siège789 661 006 00039
Siège social
1 RUE DE LUTTENBACH, 68140 MUNSTER
créé le 01/02/2022 · 3 à 5 salariésDépartement Haut-Rhin
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
1 IMPASSE DES ERABLES, 68320 URSCHENHEIM
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 26/11/2012 · Non employeuse
LE PETIT FRANTZFermé
4 RUE DE L'EGLISE, 68230 SOULTZBACH-LES-BAINS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/12/2012 · Non employeuse
