Mise à jour 06/12/2025
LLAJE
En activitéSAS · LYON (69007) · créée le 10/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 339 369
- SIRET du siège
- 528 339 369 00027
- TVA intracommunautaire
- FR95528339369
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/11/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 45 RUE DE GERLAND, 69007 LYON
- Dirigeant
- ALBERT GURALIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,39 | 1,35 |
| Marge brute (k €) | 916,32 | 879,02 |
| EBITDA - EBE (k €) | 132,31 | 118,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 49,13 | 38,98 |
| Résultat net (k €) | 16,79 | 18,19 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,3 | 6,3 |
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | 65,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -171,21 | -127,70 |
| BFR exploitation (k €) | -153,86 | -135,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | -17,35 | 8,16 |
| BFR (j) | -44 | -34 |
| BFR exploitation (j) | -40 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | -4 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | 66 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 19 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 127,35 | 74,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -169,01 | -124,20 |
| Trésorerie (k €) | 2,21 | 3,50 |
| Dettes financières (k €) | 526,42 | 666,97 |
| Capacité de remboursement | 4,13 | 8,95 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 155,9 | 207,9 |
| Autonomie financière (%) | 29,2 | 25,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,96 | 5,52 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 556,02 | 564,93 |
| Liquidité générale (%) | 20,3 | 31,0 |
| Couverture des dettes (%) | 24,2 | 11,2 |
| Fonds propres (k €) | 337,64 | 320,85 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,0 | 5,7 |
| Rentabilité économique (%) | 5,7 | 3,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 506,27 | 481,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,3 | 35,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 352,81 | 345,89 |
| Salaires / CA (%) | 25,3 | 25,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 21,15 | 17,90 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- ALBERT GURALI
Président de SAS
- ALMA GURALLI
Directeur général délégué
- TESSA844788273
Directeur général délégué
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
528 339 369 00027
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
4 RUE DU BOURDEAU, 69330 JONAGE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/11/2010 · Non employeuse
