Mise à jour 14/10/2025
L.M.Z.
En activitéSARL · SAINT-WITZ (95470) · créée le 03/04/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 518 318
- SIRET du siège
- 503 518 318 00020
- TVA intracommunautaire
- FR59503518318
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/04/2008
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE DU BUISSON FLOCOURT, 95470 SAINT-WITZ
- Dirigeant
- ZHIJI YEHGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 593,82 | 569,95 |
| Marge brute (k €) | 367,39 | 324,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | -30,08 | -20,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -50,80 | -36,03 |
| Résultat net (k €) | -50,56 | -35,64 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,2 | 9,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,9 | 56,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,1 | -3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,6 | -6,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -30,30 | 6,16 |
| BFR exploitation (k €) | -94,83 | -59,59 |
| BFR hors exploitation (k €) | 64,53 | 65,75 |
| BFR (j) | -18 | 4 |
| BFR exploitation (j) | -57 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 39 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -30,10 | -19,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,1 | -3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 2,82 | 45,95 |
| Couverture du BFR (%) | 746,0 | |
| Trésorerie (k €) | 33,12 | 39,79 |
| Dettes financières (k €) | 4,77 | 12,88 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,4 | 3,4 |
| Autonomie financière (%) | 73,6 | 81,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 106,65 | 80,15 |
| Liquidité générale (%) | 98,2 | 144,9 |
| Couverture des dettes (%) | -631,0 | -155,0 |
| Fonds propres (k €) | 330,30 | 380,86 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -8,5 | -6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15,3 | -9,4 |
| Rentabilité économique (%) | -15,2 | -9,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 221,08 | 210,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,2 | 36,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 244,98 | 225,09 |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | 39,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,69 | 5,43 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ZHIJI YEH
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège503 518 318 00020
Siège social
2 RUE DU BUISSON FLOCOURT, 95470 SAINT-WITZ
créé le 25/09/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LA FONTAINE CELESTEFermé
RUE DE LA FERME SAINT LADRE, 95470 FOSSES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 03/04/2008 · 6 à 9 salariés
