Mise à jour 26/08/2026
LOKKUM STEAKHOUSE
En activitéSAS · SAINT-GRATIEN (95210) · créée le 20/03/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 308 228
- SIRET du siège
- 839 308 228 00015
- TVA intracommunautaire
- FR54839308228
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/03/2018
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 31-37 31 BOULEVARD DU MARECHAL FOCH, 95210 SAINT-GRATIEN
- Dirigeant
- UNAL POLATPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant de viandes traditionnelles, exploitation de fonds de commerce, bar, brasserie, restaurant.
- Capital social
- 250 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -299,06 | -241,92 |
| BFR exploitation (k €) | -421,04 | -300,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 121,98 | 58,49 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -263,44 | -147,18 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 35,61 | 94,74 |
| Dettes financières (k €) | 261,66 | 400,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 114,1 | 138,3 |
| Autonomie financière (%) | 22,2 | 27,6 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 802,65 | 758,85 |
| Liquidité générale (%) | 34,6 | 27,8 |
| Fonds propres (k €) | 229,29 | 289,49 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 30 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- UNAL POLAT
Président de SAS
Également dans LOKKUM FRANCE, POLAT HOLDING, SCI 34 EDGAR QUINET, SCI PROVENCE, SARL LES 2 FRERES (fermée)
- LOKKUM FRANCE908163355
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
31-37 31 BOULEVARD DU MARECHAL FOCH, 95210 SAINT-GRATIEN
créé le 20/03/2018 · 20 à 49 salariésDépartement Val-d'Oise
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire29/07/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juin 2026, désignant liquidateur Selarl Mmj prise en la personne de Me Aymeric Mandin 23 Rue Victor Hugo 95300 Pontoise.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Pontoise
Dépôts des comptes04/07/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Dépôts des comptes06/11/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Dépôts des comptes12/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Modifications diverses07/12/2022
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Pontoise
Voir 3 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes19/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Dépôts des comptes02/03/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
Modifications diverses11/02/2022
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Pontoise