Mise à jour 21/07/2026
MAISON BURTIN DEPUIS 1933 (HEIDSIECK & CO MONOPOLE)
En activitéSAS · EPERNAY (51200) · créée le 26/10/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 921 177 226
- SIRET du siège
- 921 177 226 00013
- TVA intracommunautaire
- FR41921177226
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/10/2022
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 11.02AFabrication de vins effervescents
- Adresse du siège
- 22 RUE MAURICE CERVEAUX, 51200 EPERNAY
- Dirigeant
- ETIENNE MAFFREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Activité
exploitation d'une entreprise de négoce de vins de champagne, achat, tant à la production qu'au négoce des vins de champagne et autres mousseux ou non mousseux, ainsi que les alcools et spiritueux vente en gros, demi-gros et détail soit en fûts, soient en bouteilles, courtage, commission représentation, importation desdits vins et alccol
- Capital social
- 30 000 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 61,33 | 81,43 |
| Marge brute (M €) | -9,29 | 28,34 |
| EBITDA - EBE (M €) | 6,46 | 11,75 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 5,43 | 10,50 |
| Résultat net (M €) | 2,56 | 7,17 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -24,7 | -2,7 |
| Taux de marge brute (%) | -15,1 | 34,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,5 | 14,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,9 | 12,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 172,39 | 159,34 |
| BFR exploitation (M €) | 142,40 | 121,99 |
| BFR hors exploitation (M €) | 29,99 | 37,35 |
| BFR (j) | 1 012 | 704 |
| BFR exploitation (j) | 836 | 539 |
| BFR hors exploitation (j) | 176 | 165 |
| Délai de paiement clients (j) | 74 | 76 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 119 | 124 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 939 | 583 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 3,57 | 8,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,8 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 172,40 | 159,35 |
| Couverture du BFR (%) | 100,0 | 100,0 |
| Trésorerie (k €) | 14,82 | 1,77 |
| Dettes financières (M €) | 138,62 | 127,19 |
| Capacité de remboursement | 38,86 | 15,50 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 309,0 | 291,7 |
| Autonomie financière (%) | 20,6 | 21,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 21,46 | 10,83 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 93,90 | 73,44 |
| Liquidité générale (%) | 218,7 | 258,8 |
| Couverture des dettes (%) | 2,6 | 6,5 |
| Fonds propres (M €) | 44,86 | 43,61 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 8,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,7 | 16,4 |
| Rentabilité économique (%) | 3,0 | 6,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 13,55 | 19,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,1 | 23,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 6,20 | 6,32 |
| Salaires / CA (%) | 10,1 | 7,8 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,93 | 1,01 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 14,17 | 19,04 |
Dirigeants
2- ETIENNE MAFFRE
Président de SAS
- KPMG S.A775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 4Siège social
22 RUE MAURICE CERVEAUX, 51200 EPERNAY
créé le 26/10/2022 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
66 RUE DE COURLANCY, 51100 REIMS
NAF 82.11Z · Services administratifs combinés de bureau · créé le 17/03/2023 · 10 à 19 salariés
GAUTHIER
14 RUE GASTON BURTIN, 51200 EPERNAY
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/04/2026 · Non employeuse
ALBERT JEANSON
13 RUE SAINT VICTOR, 51200 EPERNAY
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 15/07/2026 · Non employeuse
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