Mise à jour 06/12/2025
MAISON PASCAL JOLIVET
En activitéSAS · SANCERRE (18300) · créée le 01/10/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 322 994 831
- SIRET du siège
- 322 994 831 00020
- TVA intracommunautaire
- FR95322994831
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/1981
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- ROUTE DE CHAVIGNOL LES FRANCHES, 18300 SANCERRE
- Dirigeant
- PASCAL JOLIVETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 14,41 | 14,01 |
| Marge brute (M €) | 5,36 | 5,31 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,32 | 0,84 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,11 | 0,97 |
| Résultat net (k €) | 265,89 | 743,24 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,9 | 11,3 |
| Taux de marge brute (%) | 37,2 | 37,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,1 | 6,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | 6,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 7,67 | 8,05 |
| BFR exploitation (M €) | -1,73 | -0,75 |
| BFR hors exploitation (M €) | 9,40 | 8,80 |
| BFR (j) | 192 | 207 |
| BFR exploitation (j) | -43 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | 235 | 226 |
| Délai de paiement clients (j) | 35 | 53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 258 | 271 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 157 | 200 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 405,62 | 594,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | 4,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 7,54 | 7,95 |
| Couverture du BFR (%) | 98,3 | 98,8 |
| Trésorerie (k €) | -129,48 | -93,01 |
| Dettes financières (M €) | 4,46 | 5,32 |
| Capacité de remboursement | 11,01 | 8,95 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 119,3 | 152,9 |
| Autonomie financière (%) | 18,5 | 16,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,35 | 6,31 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 13,90 | 15,29 |
| Liquidité générale (%) | 138,5 | 135,9 |
| Couverture des dettes (%) | 9,1 | 11,2 |
| Fonds propres (M €) | 3,74 | 3,48 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 5,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,1 | 21,4 |
| Rentabilité économique (%) | 13,5 | 11,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,84 | 2,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,7 | 19,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,45 | 1,83 |
| Salaires / CA (%) | 10,1 | 13,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 66,62 | 69,17 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 11,27 | 9,69 |
Dirigeants
3- PASCAL JOLIVET
Président de SAS
- JEAN-LOUIS MAGNIEZ
Commissaire aux comptes suppléant
- FIDAUDIT334301488
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège322 994 831 00020
Siège social
ROUTE DE CHAVIGNOL LES FRANCHES, 18300 SANCERRE
créé le 07/05/1991 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)322 994 831 00038
Établissement secondaire
LD LA GRANDE BROSSE, 41700 CHEMERY
NAF 11.02B · Vinification · créé le 01/07/2017 · Non employeuse
