Mise à jour 06/12/2025
MARKELLY
En activitéSARL · DAX (40100) · créée le 15/05/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 431 582 568
- SIRET du siège
- 431 582 568 00074
- TVA intracommunautaire
- FR58431582568
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/05/2000
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 43 RUE DES CARMES, 40100 DAX
- Dirigeant
- YANNICK PIERRE-AUGUSTIN GALLOUINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 429,78 | 382,27 |
| Marge brute (k €) | 292,23 | 256,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,67 | 31,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,05 | 24,44 |
| Résultat net (k €) | 19,08 | 22,20 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,4 | 4,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 68,0 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | 8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -32,03 | -43,07 |
| BFR exploitation (k €) | -24,72 | -37,37 |
| BFR hors exploitation (k €) | -7,31 | -5,70 |
| BFR (j) | -27 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -35 |
| BFR hors exploitation (j) | -6 | -5 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,46 | 28,77 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,31 | 34,88 |
| Trésorerie (k €) | 55,35 | 77,95 |
| Dettes financières (k €) | 29,32 | 34,62 |
| Capacité de remboursement | 1,25 | 1,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,7 | 18,5 |
| Autonomie financière (%) | 69,7 | 69,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,32 | -1,36 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 76,23 | 82,49 |
| Liquidité générale (%) | 80,2 | 99,1 |
| Couverture des dettes (%) | 80,0 | 83,1 |
| Fonds propres (k €) | 175,75 | 186,66 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,4 | 5,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,9 | 11,9 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | 11,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 217,53 | 186,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,6 | 48,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 196,14 | 150,83 |
| Salaires / CA (%) | 45,6 | 39,5 |
| Impôts et taxes (€) | 7 729 | 3 535 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- MARC TEINDAS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 7Établissements fermés (6)
Établissement secondaireFermé
3 IMPASSE DES ALBIZZIAS, 40660 MESSANGES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 15/05/2000 · Non employeuse
LE BRASEROFermé
RTE DE LA PLAGE, 40660 MOLIETS-ET-MAA
NAF 55.3A · créé le 15/05/2000 · Non employeuse
LA PAELLA CAP OCEANFermé
RTE DE LA PLAGE, 40660 MOLIETS-ET-MAA
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/2000 · Non employeuse
L' OREE DU GOLFFermé
AV DU TUC, 40660 MOLIETS-ET-MAA
NAF 55.3A · créé le 01/05/2003 · Non employeuse
CHEZ PATATEFermé
AVENUE DE L'OCEAN, 40660 MOLIETS-ET-MAA
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2007 · Non employeuse
LA CAFETIEREFermé
AVENUE DE L'OCEAN, 40660 MOLIETS-ET-MAA
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 08/04/2009 · Non employeuse
