Mise à jour 22/03/2024
MELANIE
CesséeSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 24/06/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 449 269 554
- SIRET du siège
- 449 269 554 00019
- TVA intracommunautaire
- FR76449269554
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/06/2003
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 29 RUE MELANIE, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- SERGE KNAPPGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restauration traditionnelle
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,09 | |
| Marge brute (k €) | 773,65 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 63,29 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,41 | |
| Résultat net (k €) | 35,85 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -23,40 | -49,11 |
| BFR exploitation (k €) | -71,21 | -90,29 |
| BFR hors exploitation (k €) | 47,81 | 41,18 |
| BFR (j) | -8 | |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 61,77 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,98 | -1,88 |
| Trésorerie (k €) | 41,38 | 47,23 |
| Dettes financières (k €) | 14,43 | 37,28 |
| Capacité de remboursement | 0,23 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,2 | 15,6 |
| Autonomie financière (%) | 67,9 | 58,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,43 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 127,16 | 160,45 |
| Liquidité générale (%) | 103,4 | 82,0 |
| Couverture des dettes (%) | 428,1 | |
| Fonds propres (k €) | 275,17 | 239,32 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 3,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 13,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 584,31 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,5 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 11 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 516,52 | |
| Salaires / CA (%) | 47,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,56 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- SERGE KNAPP
Gérant
- CEDRIC MOULOT
Gérant
Également dans 231 COLMAR (fermée), AU BON VIVANT (fermée), DRAFTH (fermée), GAZOU (fermée), LA TABLE DE LOUISE (fermée) et 3 autres
Établissements
0 ouvert sur 1Siège449 269 554 00019
Siège socialFermé
29 RUE MELANIE, 67000 STRASBOURG
créé le 24/06/2003 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
29 RUE MELANIE, 67000 STRASBOURG
créé le 24/06/2003 · Non employeuse
