Mise à jour 06/12/2025
MENIL 44
En activitéSARL · PARIS (75020) · créée le 04/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 502 372 436
- SIRET du siège
- 502 372 436 00019
- TVA intracommunautaire
- FR93502372436
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/01/2008
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 44 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75020 PARIS
- Dirigeant
- AMINE EL ALI BOUSSEKSOUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 427,50 | 295,56 |
| Marge brute (k €) | 282,64 | 184,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,39 | 18,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,53 | 3,91 |
| Résultat net (k €) | 16,69 | 28,58 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 44,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,1 | 62,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,4 | 6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -211,94 | -106,82 |
| BFR (j) | -178 | -130 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 73 | 82 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 15 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 46,43 | 46,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,9 | 15,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -198,21 | -78,42 |
| Trésorerie (k €) | 13,73 | 28,40 |
| Dettes financières (k €) | 113,18 | 128,98 |
| Capacité de remboursement | 2,44 | 2,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 386,7 | 1 025,4 |
| Autonomie financière (%) | 6,6 | 3,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,24 | 5,40 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 41,0 | 35,7 |
| Fonds propres (k €) | 29,27 | 12,58 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 3,9 | 9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 57,0 | 227,2 |
| Rentabilité économique (%) | 13,0 | 2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 187,59 | 125,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | 42,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,72 | 102,96 |
| Salaires / CA (%) | 31,7 | 34,8 |
| Impôts et taxes (€) | 7 486 | 3 889 |
Dirigeants
1- AMINE EL ALI BOUSSEKSOU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
502 372 436 00019
