Mise à jour 06/12/2025
METISS'AGE
En activitéSAS · COUBERT (77170) · créée le 13/11/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 807 751 854
- SIRET du siège
- 807 751 854 00017
- TVA intracommunautaire
- FR22807751854
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/11/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 44 RUE JEAN JAURES, 77170 COUBERT
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 401,18 | 376,58 |
| Marge brute (k €) | 260,54 | 240,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,47 | -14,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,07 | -11,61 |
| Résultat net (k €) | 5,92 | -10,13 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,5 | 9,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 64,9 | 63,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,6 | -3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | -3,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -105,99 | -107,87 |
| BFR exploitation (k €) | -22,48 | -27,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | -83,51 | -80,18 |
| BFR (j) | -95 | -103 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | -75 | -77 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,18 | -13,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,0 | -3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -67,57 | -65,40 |
| Trésorerie (k €) | 38,42 | 42,47 |
| Dettes financières (k €) | 16,83 | 29,49 |
| Capacité de remboursement | 1,38 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,7 | 19,6 |
| Autonomie financière (%) | 53,6 | 50,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,34 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 135,87 | 120,18 |
| Liquidité générale (%) | 37,9 | 45,6 |
| Couverture des dettes (%) | 72,3 | -45,3 |
| Fonds propres (k €) | 156,67 | 150,76 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,5 | -2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,8 | -6,7 |
| Rentabilité économique (%) | 3,5 | -6,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 172,32 | 147,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,0 | 39,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 125 012 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 164,03 | 165,32 |
| Salaires / CA (%) | 40,9 | 43,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 813 | 3 612 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège807 751 854 00017
Siège social
44 RUE JEAN JAURES, 77170 COUBERT
créé le 13/11/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Seine-et-Marne
