Mise à jour 06/12/2025
MILLE SAVEURS
En activitéSAS · MEAUX (77100) · créée le 23/11/2010
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- SIREN
- 528 497 654
- SIRET du siège
- 528 497 654 00012
- TVA intracommunautaire
- FR38528497654
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/11/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 36 RUE DU TAN, 77100 MEAUX
- Dirigeant
- HENRI TrinhPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 132,55 | 139,77 |
| Marge brute (k €) | 103,50 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 56,69 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,48 | |
| Résultat net (k €) | 53,09 | 22,19 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 78,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 42,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 40,3 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -6,14 | |
| BFR exploitation (k €) | -12,00 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 858 | |
| BFR (j) | -17 | |
| BFR exploitation (j) | -33 | |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 56,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 42,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 143,07 | |
| Trésorerie (k €) | 149,21 | |
| Dettes financières (k €) | 48,23 | |
| Capacité de remboursement | 0,85 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,3 | |
| Autonomie financière (%) | 73,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,78 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 67,68 | |
| Liquidité générale (%) | 240,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 117,4 | |
| Fonds propres (k €) | 183,56 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 40,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 33,04 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,9 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,37 | |
| Salaires / CA (%) | 40,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 813 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- HENRI Trinh
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
528 497 654 00012
