Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · ARCEAU (21310) · créée le 04/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 521 235
- SIRET du siège
- 820 521 235 00037
- TVA intracommunautaire
- FR52820521235
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/05/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- 2 RUE DE SAVELLES, 21310 ARCEAU
- Dirigeant
- FABIEN GRANDGERARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,65 | 1,34 |
| Marge brute (k €) | 644,30 | 546,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 115,30 | 34,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 65,88 | -8,25 |
| Résultat net (k €) | 52,56 | -10,12 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,7 | -13,5 |
| Taux de marge brute (%) | 39,1 | 40,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,0 | -0,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 235,63 | 231,59 |
| BFR exploitation (k €) | 72,57 | 152,56 |
| BFR hors exploitation (k €) | 163,06 | 79,03 |
| BFR (j) | 51 | 62 |
| BFR exploitation (j) | 16 | 41 |
| BFR hors exploitation (j) | 36 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 24 | 33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35 | 42 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,86 | -21,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | -1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 325,71 | 343,26 |
| Couverture du BFR (%) | 138,2 | 148,2 |
| Trésorerie (k €) | 90,08 | 111,67 |
| Dettes financières (k €) | 203,23 | 263,26 |
| Capacité de remboursement | 2,95 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 98,1 | 170,2 |
| Autonomie financière (%) | 31,6 | 25,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,98 | 4,42 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 336,24 | 432,65 |
| Liquidité générale (%) | 166,1 | 120,8 |
| Couverture des dettes (%) | 33,9 | -8,2 |
| Fonds propres (k €) | 207,25 | 154,69 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,2 | -0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,4 | -6,5 |
| Rentabilité économique (%) | 16,1 | -2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 283,21 | 205,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,2 | 15,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 165,63 | 169,03 |
| Salaires / CA (%) | 10,0 | 12,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 277 | 2 570 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- FABIEN GRANDGERARD
Gérant
- GRANDGERARD NAUDON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège820 521 235 00037
Siège social
2 RUE DE SAVELLES, 21310 ARCEAU
créé le 13/07/2023 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
6 RUE ARISTIDE BERGES, 21800 SENNECEY-LES-DIJON
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 04/05/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 RUE DU PRE RONDOT, 21850 SAINT-APOLLINAIRE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 01/09/2017 · 0 salarié
