Mise à jour 06/12/2025
MONKING
En activitéSARL · PERIGNY (17180) · créée le 27/08/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 228 350
- SIRET du siège
- 813 228 350 00019
- TVA intracommunautaire
- FR38813228350
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/08/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 16 RUE BLAISE PASCAL, 17180 PERIGNY
- Dirigeant
- CHARLES ANDRE RAYMONDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -192,84 | -133,91 |
| BFR exploitation (k €) | -231,15 | -207,52 |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,32 | 73,61 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,07 | 0,03 |
| Trésorerie (M €) | 0,12 | 0,16 |
| Dettes financières (M €) | 0,82 | 1,12 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -0,8 | -4,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,15 | 1,39 |
| Liquidité générale (%) | 20,2 | 19,5 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -9,15 | -53,94 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CHARLES ANDRE RAYMOND
Gérant
- JEAN-LUC KLEBER RAYMOND
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège813 228 350 00019
Siège social
16 RUE BLAISE PASCAL, 17180 PERIGNY
créé le 27/08/2015 · Non employeuseDépartement Charente-Maritime
Établissements secondaires ouverts (1)813 228 350 00027
Établissement secondaire
5 AVENUE JOFFRE, 93800 EPINAY-SUR-SEINE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 27/07/2016 · 20 à 49 salariésÉpinay-sur-Seine
