Mise à jour 06/12/2025
MONUMENT CAFE CHAMBORD
En activitéSARL · CHAMBORD (41250) · créée le 18/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 982 082
- SIRET du siège
- 802 982 082 00017
- TVA intracommunautaire
- FR49802982082
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/06/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CHATEAU DE CHAMBORD PLACE SAINT LOUIS, 41250 CHAMBORD
- Dirigeant
- CYRIL VAUTERINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 2020Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 467,59 | |
| Marge brute (k €) | 352,04 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 181,17 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 56,56 | |
| Résultat net (k €) | 50,34 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 75,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 38,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,1 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -123,30 | -391,35 |
| BFR exploitation (k €) | -163,56 | -453,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | 40,26 | 61,84 |
| BFR (j) | -95 | |
| BFR exploitation (j) | -126 | |
| BFR hors exploitation (j) | 31 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 185 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 97,76 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 119,00 | -248,35 |
| Trésorerie (k €) | 242,29 | 142,99 |
| Dettes financières (k €) | 513,14 | 239,15 |
| Capacité de remboursement | 5,25 | |
| Autonomie financière (%) | -64,4 | -83,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,49 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 19,1 | |
| Fonds propres (k €) | -268,42 | -318,76 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 10,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 260,98 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,8 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 150,49 | |
| Salaires / CA (%) | 32,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 2,66 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CYRIL VAUTERIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège802 982 082 00017
Siège social
CHATEAU DE CHAMBORD PLACE SAINT LOUIS, 41250 CHAMBORD
créé le 18/06/2014 · 10 à 19 salariésDépartement Loir-et-Cher
