Mise à jour 06/12/2025
MORGAN'S
En activitéSARL · GAILLAC (81600) · créée le 09/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 548 481
- SIRET du siège
- 832 548 481 00015
- TVA intracommunautaire
- FR21832548481
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/10/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 30 PLACE DE LA LIBERATION, 81600 GAILLAC
- Dirigeant
- MORGANE MARIE-FRANCE LE GUILCHERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, vente de produits du terroir
- Capital social
- 91 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 401,49 | 328,00 |
| Marge brute (k €) | 239,14 | 187,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,04 | -25,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,88 | -24,05 |
| Résultat net (k €) | 14,67 | -24,49 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,4 | 43,0 |
| Taux de marge brute (%) | 59,6 | 57,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | -7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,0 | -7,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -21,82 | -14,35 |
| BFR (j) | -20 | -16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 6 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,24 | -15,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | -4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 19,87 | 4,43 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 41,69 | 18,78 |
| Dettes financières (k €) | 21,50 | 32,39 |
| Capacité de remboursement | 0,89 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,4 | 44,0 |
| Autonomie financière (%) | 60,6 | 57,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,26 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 112,8 | -48,9 |
| Fonds propres (k €) | 88,20 | 73,53 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,7 | -7,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,6 | -33,3 |
| Rentabilité économique (%) | 14,5 | -22,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 179,07 | 124,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | 38,0 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 160,08 | 146,88 |
| Salaires / CA (%) | 39,9 | 44,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 945 | 3 005 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
30 PLACE DE LA LIBERATION, 81600 GAILLAC
créé le 09/10/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Tarn
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