Mise à jour 06/12/2025
MOUCHE'S CLUB
En activitéSARL · PARIS (75016) · créée le 01/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 285 875
- SIRET du siège
- 819 285 875 00012
- TVA intracommunautaire
- FR51819285875
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 111 AVENUE VICTOR HUGO, 75016 PARIS
- Dirigeant
- CHARLOTTE BruelGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activités de restauration sous toutes ses formes, prestations de conseil dédiées à la restauration, liquides et solides, tant pour la sélection des produits alimentaires que des produits liquides. Assistance dans l'élaboration des cartes et de menus, organisation de l'accueil des clients, organisation de tous événementiels.
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,59 | 1,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 86,67 | 67,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 81,90 | 70,83 |
| Résultat net (k €) | 58,41 | 52,24 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 26,7 | 25,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | 5,6 |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (k €) | -18,95 | 114,20 |
| BFR exploitation (k €) | -11,61 | 107,73 |
| BFR hors exploitation (k €) | -7,33 | 6,48 |
| BFR (j) | -4 | 33 |
| BFR exploitation (j) | -3 | 31 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 23 | 65 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 28 |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,35 | 49,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 138,35 | 168,29 |
| Couverture du BFR (%) | 147,4 | |
| Trésorerie (k €) | 157,30 | 54,09 |
| Dettes financières (k €) | 0,24 | 50,53 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 1,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,2 | 47,8 |
| Autonomie financière (%) | 42,2 | 30,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,81 | -0,05 |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 25 464,1 | 97,2 |
| Fonds propres (k €) | 124,19 | 105,78 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | 3,7 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 47,0 | 49,4 |
| Rentabilité économique (%) | 65,8 | 45,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 580,14 | 266,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,5 | 21,2 |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 485,76 | 195,92 |
| Salaires / CA (%) | 30,6 | 15,6 |
| Impôts et taxes (€) | 7 708 | 2 942 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
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