Mise à jour 06/12/2025
MUTEVELLI
En activitéSARL · STRASBOURG (67200) · créée le 01/04/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 448 059 485
- SIRET du siège
- 448 059 485 00020
- TVA intracommunautaire
- FR94448059485
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2003
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 6 RUE ALEXANDRE DUMAS, 67200 STRASBOURG
- Dirigeant
- MAHMUT MUTEVELLIOGLUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 501,21 | 536,39 |
| Marge brute (k €) | 343,50 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -10,29 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,40 | |
| Résultat net (k €) | -16,21 | 2,27 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,7 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 121,83 | |
| BFR exploitation (k €) | -133,12 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 254,95 | |
| BFR (j) | 88 | |
| BFR exploitation (j) | -96 | |
| BFR hors exploitation (j) | 183 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 88 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,89 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 106,57 | |
| Couverture du BFR (%) | 87,5 | |
| Trésorerie (k €) | -15,26 | |
| Dettes financières (k €) | 24,49 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,5 | |
| Autonomie financière (%) | 58,7 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -52,6 | |
| Fonds propres (k €) | 233,80 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -3,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -5,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 209,28 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,8 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 206,93 | |
| Salaires / CA (%) | 41,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 15,75 |
Dirigeants
1- MAHMUT MUTEVELLIOGLU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège
448 059 485 00020
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
7 RUE DE LA DOUANE, 67310 WASSELONNE
NAF 15.8C · créé le 01/04/2003 · Non employeuse
MUTEVELLIFermé
6 RUE CHARLES PEGUY, 67200 STRASBOURG
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 22/03/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
MITTELANWAND, 67000 STRASBOURG
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/07/2008 · Non employeuse
