Mise à jour 22/03/2024
N C V 3
CesséeSARL · TROYES (10000) · créée le 21/01/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 790 613 475
- SIRET du siège
- 790 613 475 00017
- TVA intracommunautaire
- FR26790613475
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/01/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 35-37 35 RUE GENERAL SAUSSIER, 10000 TROYES
- Dirigeant
- JEAN-PIERRE MARTINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 160,66 | 268,48 |
| Marge brute (k €) | 86,29 | 165,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | -32,34 | -23,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -17,53 | -22,19 |
| Résultat net (k €) | -17,53 | -22,53 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -40,2 | 11,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 53,7 | 61,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -20,1 | -8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,9 | -8,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -26,31 | -13,64 |
| BFR exploitation (k €) | -44,36 | -14,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 18,05 | 0,91 |
| BFR (j) | -59 | -18 |
| BFR exploitation (j) | -99 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 40 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 20 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -32,42 | -25,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -20,2 | -9,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,03 | -2,58 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 4,28 | 11,06 |
| Dettes financières (k €) | 374,68 | 378,39 |
| Autonomie financière (%) | -584,7 | -541,5 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 428,33 | 412,56 |
| Liquidité générale (%) | 7,1 | 7,2 |
| Couverture des dettes (%) | -8,7 | -6,8 |
| Fonds propres (k €) | -365,77 | -348,25 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -10,9 | -8,4 |
| Rentabilité économique (%) | -196,8 | -73,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 49,54 | 123,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,8 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 105,18 | 144,67 |
| Salaires / CA (%) | 65,5 | 53,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 870 | 2 687 |
Dirigeants
2- JEAN-PIERRE MARTIN
Gérant
- VERONIQUE MARTIN
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège790 613 475 00017
Siège socialFermé
35-37 35 RUE GENERAL SAUSSIER, 10000 TROYES
créé le 21/01/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
35-37 35 RUE GENERAL SAUSSIER, 10000 TROYES
créé le 21/01/2013 · Non employeuse
