Mise à jour 16/02/2026
NINA TEMAKI
En activitéSARL · PARIS (75008) · créée le 25/01/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 520 245 978
- SIRET du siège
- 520 245 978 00033
- TVA intracommunautaire
- FR89520245978
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/01/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 64 BOULEVARD MALESHERBES, 75008 PARIS
- Dirigeant
- JOSEPH ObadiaGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,67 | 1,51 |
| Marge brute (M €) | 1,01 | 0,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | -83,29 | 51,65 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -131,07 | 14,45 |
| Résultat net (k €) | -137,93 | 9,18 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,3 | 33,0 |
| Taux de marge brute (%) | 60,3 | 65,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,0 | 3,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,9 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -55,17 | 147,86 |
| BFR exploitation (k €) | -463,54 | -239,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 408,37 | 387,41 |
| BFR (j) | -12 | 35 |
| BFR exploitation (j) | -100 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | 88 | 92 |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 114 | 61 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -96,09 | 36,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,8 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -38,52 | 120,10 |
| Couverture du BFR (%) | 81,2 | |
| Trésorerie (k €) | 16,66 | -27,76 |
| Dettes financières (k €) | 367,10 | 501,06 |
| Capacité de remboursement | 13,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 170,1 | |
| Autonomie financière (%) | -13,7 | 2,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,22 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 952,90 | 596,58 |
| Liquidité générale (%) | 54,5 | 90,7 |
| Couverture des dettes (%) | -26,2 | 7,2 |
| Fonds propres (k €) | -114,84 | 23,09 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -8,3 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -52,0 | 2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 456,68 | 410,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,4 | 27,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 514,28 | 408,67 |
| Salaires / CA (%) | 30,8 | 27,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 25,68 | 14,57 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- JOSEPH Obadia
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
520 245 978 00033
Établissements secondaires ouverts (1)520 245 978 00025
Établissement secondaire
25 PLACE GEORGES POMPIDOU, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 14/11/2017 · 10 à 19 salariésLevallois-Perret
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
36 AVENUE DE L'EUROPE, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 25/01/2010 · Non employeuse
