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SARL · PARIS (75010) · créée le 02/05/2016

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SIREN
820 085 587
SIRET du siège
820 085 587 00021
TVA intracommunautaire
FR86820085587
Forme juridique
SARL
Date de création
02/05/2016
Effectif salarié
0 salarié (2024)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71DPâtisserie
Adresse du siège
85 BOULEVARD DE MAGENTA, 75010 PARIS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
PâtisserieIDCC 1267

Comptes annuels

3 exercices · 36 ratios
Indicateur du graphique
Performance20212019
Chiffre d’affaires (k €)110,86127,47
Marge brute (k €)87,6283,25
EBITDA - EBE (k €)31,333,42
Résultat d’exploitation (k €)8,33-12,81
Résultat net (k €)6,19-13,89
Voir les 31 autres ratios financiers
Croissance20212019
Taux de marge brute (%)79,065,3
Taux de marge d’EBITDA (%)28,32,7
Taux de marge opérationnelle (%)7,5-10,1
Gestion BFR20212019
BFR (k €)-4,81-13,08
BFR (j)-16-37
Délai de paiement clients (j)
Délai de paiement fournisseurs (j)7834
Ratio des stocks / CA (j)1417
Autonomie financière20212019
Capacité d’autofinancement (k €)29,285,37
Capacité d’autofinancement / CA (%)26,44,2
Fonds de roulement net global (k €)36,90-0,69
Couverture du BFR (%)
Trésorerie (k €)41,7112,39
Dettes financières (k €)118,5665,88
Capacité de remboursement4,0512,26
Ratio d’endettement (Gearing) (%)345,6339,3
Autonomie financière (%)18,917,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,4515,64
Solvabilité20212019
État des dettes à 1 an au plus (k €)58,31
Liquidité générale (%)112,3
Couverture des dettes (%)24,78,2
Fonds propres (k €)34,3019,42
Rentabilité20212019
Marge nette (%)5,6-10,9
Rentabilité sur fonds propres (%)18,0-71,6
Rentabilité économique (%)5,4-15,0
Valeur ajoutée (k €)51,0951,33
Valeur ajoutée / CA (%)46,140,3
Structure d’activité20212019
Effectif11
Salaires et charges sociales (k €)18,7246,87
Salaires / CA (%)16,936,8
Impôts et taxes (€)1 0401 044

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

85 BOULEVARD DE MAGENTA, 75010 PARIS

créé le 26/09/2016 · 0 salarié

820 085 587 00021
Établissements fermés (1)

NJH PATISSERIE COFFEE SHOPFermé

155 RUE DU FAUBOURG SAINT-DENIS, 75010 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/05/2016 · Non employeuse

820 085 587 00013

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