Mise à jour 06/12/2025
NOVOBRUNOY (JOUR DE MARCHE)
En activitéSARL · BRUNOY (91800) · créée le 15/07/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 413 354 952
- SIRET du siège
- 413 354 952 00033
- TVA intracommunautaire
- FR87413354952
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/07/1997
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 91800 BRUNOY
- Dirigeant
- Jean-Paul Patrick MOCHETGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Le commerce de boucherie en tous genres, gros, demi-gros et détail, charcuterie, volailles, ainsi que tous produits annexes et complémentaires à cette activite, la vente de fruits et légumes en gros, demi-gros et détail et de tous produits dérivés, le commerce de viandes, produits laitiers et lait, sauces (condiments), sel moutarde, vinaigre, boissons de fruits et jus de fruits, tous issus de l'agriculture biologique
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 94 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 202513 mois | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,49 | 3,48 |
| Marge brute (M €) | 1,21 | 1,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | -329,74 | -68,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -340,49 | -102,84 |
| Résultat net (k €) | -409,63 | -161,54 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 34,7 | 38,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,5 | -2,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,8 | -3,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -182,03 | -268,06 |
| BFR exploitation (k €) | -189,13 | -223,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,10 | -45,03 |
| BFR (j) | -19 | -28 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | -5 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -375,61 | -114,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -10,8 | -3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -156,74 | -161,69 |
| Trésorerie (k €) | 25,30 | 106,37 |
| Dettes financières (M €) | 1,17 | 0,81 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -89,3 | -36,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,48 | 1,07 |
| Liquidité générale (%) | 9,7 | 17,8 |
| Couverture des dettes (%) | -32,2 | -14,2 |
| Fonds propres (k €) | -726,97 | -317,34 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -11,7 | -4,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -77,3 | -20,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,48 | 0,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,6 | 18,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 746,31 | 645,86 |
| Salaires / CA (%) | 21,4 | 18,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 59,98 | 67,57 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- Jean-Paul Patrick MOCHET
Gérant
Également dans C.D.V. COIGNIERES, COMBS VIANDE, COMPAGNIE GILLET AVENTURE C G A, COPERIENCE, GIE ALENCON et 198 autres
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 91800 BRUNOY
créé le 01/08/2002 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
3 RUE PROUDHON, 94190 VILLENEUVE-SAINT-GEORGES
NAF 52.2P · créé le 15/07/1997 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
221 RUE LA FAYETTE, 75010 PARIS
NAF 52.2P · créé le 15/01/1998 · Non employeuse
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